Beskrivning: En bra introduktionsguide till GI och GI-metoden. Du kommer snabbt igång med GI-metoden. Du hittar recept, GI-tabell och produkttester.
GI-metoden bygger på att äta en kost med lågt glykemiskt index (GI). En kost med lågt GI ger en jämnare blodsockernivå. Detta tros ha flera fördelar för vår hälsa som bl.a. att det underlättar viktkontroll och viktnedgång och förebygger diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.
Begreppet GI är bara tillämpbart på ett livsmedel eller en måltid som innehåller kolhydrater.